Ο Δρ. Γεώργιος Α. Παλτόγλου είναι Παιδίατρος εξειδικευθείς στην Παιδιατρική Ενδοκρινολογία, Μεταβολισμό και Σακχαρώδη Διαβήτη, που ασκεί την Ιατρική στην Αθήνα. Είναι έμμισθος Επιστημονικός Συνεργάτης στην Παιδιατρική Ενδοκρινολογία, Μεταβολισμό και Σακχαρώδη Διαβήτη στη Β’ Παιδιατρική Κλινική του ΕΚΠΑ (Νοσοκομείο Παίδων «Π. & Α. Κυριακού»). Επίσης είναι Ερευνητής Γ’ Βαθμίδας (άμισθος) στο Ερευνητικό Πανεπιστημιακό Ινστιτούτο Υγείας Μητέρας Παιδιού και Ιατρικής Ακριβείας του ΕΚΠΑ και Επιμελητής Παιδιατρικής Ενδοκρινολογίας, Μεταβολισμού και Σακχαρώδη Διαβήτη στο Νοσοκομείο Ιασώ Παίδων. Είναι Μέλος της Επιτροπής Κλινικής Πρακτικής (Clinical Practice Committee) της Ευρωπαϊκής Εταιρείας Παιδιατρικής Ενδοκρινολογίας (ESPE). Διατηρεί Ιδιωτικό Ιατρείο Παιδιατρικής – Παιδιατρικής Ενδοκρινολογίας/Διαβητολογίας (Αθήνα, Ελλάδα).

Εν συντομία, κατέχει Πτυχίο Ιατρικής (MD) καθώς και Διδακτορικό Τίτλο (PhD) από το Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών (ΕΚΠΑ). Επιπρόσθετα κατέχει Πτυχίο Τεχνολογίας Ιατρικών Εργαστηρίων (BSc) από το Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής(ΠΑΔΑ). Κατέχει κατόπιν εξετάσεων τον Τίτλο Ιατρικής Εξειδίκευσης στην Παιδιατρική Ενδοκρινολογία, Μεταβολισμό και Σακχαρώδη Διαβήτη (Ελληνική Δημοκρατία, Υπουργείο Υγείας, Γενική Διεύθυνση Υπηρεσιών Υγείας. Αρ. Απόφασης: Γ5α/Γ.Π. 66039/24) και τον Τίτλο Ιατρικής Εξειδίκευσης στον Σακχαρώδη Διαβήτη (Ελληνική Δημοκρατία, Υπουργείο Υγείας, Γενική Διεύθυνση Υπηρεσιών Υγείας. Αρ. Απόφασης: Γ5α/Γ.Π.οικ.11989).

Πραγματοποίησε την άσκηση του στην Ειδικότητα της Παιδιατρικής στην A’ Παιδιατρική Κλινική του ΕΚΠΑ στο Νοσοκομείο Παίδων «Αγία Σοφία». Μετά την απόκτηση του Τίτλου της Ειδικότητας της Παιδιατρικής, ξεκίνησε την Εξειδίκευση του στην Παιδιατρική Ενδοκρινολογία, Μεταβολισμό και Σακχαρώδη Διαβήτη στην A’ Παιδιατρική Κλινική του ΕΚΠΑ στο Νοσοκομείο Παίδων «Αγία Σοφία». Ακόλουθα, συνέχισε την Εξειδίκευση του στο Λονδίνο, στο Ηνωμένο Βασίλειο, στο Τμήμα Παιδιατρικής Ενδοκρινολογίας και Σακχαρώδη Διαβήτη του Νοσοκομείου Great Ormond Street Hospital, στο Τμήμα Ενδογενών Νοσημάτων του Μεταβολισμού του Νοσοκομείου Great Ormond Street Hospital και στο Τμήμα Παιδικής και Εφηβικής Ενδοκρινολογίας και Σακχαρώδη Διαβήτη του Νοσοκομείου University College London Hospital. Ολοκληρώνοντας την Εξειδίκευση του εργάστηκε ως Consultant Paediatric Endocrinologist στο Νοσοκομείο Παίδων Evelina Children’s Hospital, Guys and St Thomas NHS Foundation Trust. Επιστρέφοντας στην Ελλάδα εργάστηκε ως Επιστημονικός Συνεργάτης στη Μονάδα Κλινικής & Μεταφραστικής Έρευνας στην Ενδοκρινολογία (ΕΚΠΑ, Αθήνα), στο Ίδρυμα Ιατροβιολογικών Ερευνών Ακαδημίας Αθηνών (ΙΙΒΕΑ, Αθήνα, Ελλάδα), στο Τμήμα Παιδικής και Εφηβικής Γυναικολογίας και τη Μονάδα Ενδοκρινολογίας της Β’ Μαιευτικής και Γυναικολογικής Κλινικής(ΕΚΠΑ, «Αρεταίειο» Νοσοκομείο, Αθήνα).

Τα ερευνητικά του ενδιαφέροντα περιλαμβάνουν τους τομείς: 1. Παιδικής και Εφηβικής Ενδοκρινολογίας, Μεταβολισμού και Σακχαρώδη Διαβήτη, 2. Ενδοκρινολογίας της Άσκησης, 3. Παιδικής και Εφηβικής Παχυσαρκίας και 4. Ενδογενών Νοσημάτων του Μεταβολισμού. Έχει συμμετάσχει στη συγγραφή 61 επιστημονικών εργασιών στο PubMed (h-index: 18).